March 17, 2010
March 12, 2010
March 10, 2010
絕地反攻鱔魚意麵
在朝思慕想土鮀魚羮這文裡我提到:我的第一回台南美食行發生在2002年,但那並不是我第一次到台南。再更早,比方說小時候,也曾和父母一起去過;大一和大三也分別去過幾回,只是並不是以美食為目的的美食行而已。
大三那回尤其稍不尋常,並不是普通的旅遊行程,而是教台灣史的老師帶隊,領著一班歷史系的學生,到台南進行勘查古蹟的課外教學活動。是的,我曾是歷史系的學生,我們那所大學的歷史系,又剛好是那個年代,極少數有開「台灣史」的學校。
詳內文...March 8, 2010
March 5, 2010
【光陰地圖】陽明山竹子湖「泉溪」野菜屋

時間:2010年2月20日。
地點:竹子湖,陽明山,台北,台灣。
和「泉溪」的老闆小瀚其實算“舊識”。車行經彎延山路,台北的燈火閃閃爍爍盡收眼底時,我跟「和小瀚是高中同學,負責開車」的朋友說:
詳內文...March 4, 2010
【光陰地圖】西門町貝玉天婦羅

時間:2010年2月18日。
地點:西門町,台北,台灣。
信不信?2月16日,我去台南進行<8小時吃10樣>壯舉的前一天,我才吃了這個天婦羅;2月18日,在剛從台南吃了一堆美味破表的小吃後的第二天,我又吃了這個天婦羅。
詳內文...March 2, 2010
February 23, 2010
說說布朗尼

布朗尼,可以稱的上美國人最愛的一款“蛋糕”。
依口感的不同又可粗分兩大類:最早的布朗尼口感鬆軟,比較像蛋糕的;後來流行口感比較紮實、油膏到近乎像巧克力牛奶糖(fudge)的布朗尼。
無論哪一種,對美國人來說,布朗尼其實不是蛋糕。
詳內文...February 21, 2010
【光陰地圖】至誠路的手工石頭窯烤披薩 Faust Pizza

時間:2010年2月21日。
地點:士林,台北,台灣。
那天是朋友說他在至誠路上發現了一家外國人開的,很特別的手工石頭窯烤披薩店,好想試試看。
詳內文...February 20, 2010
February 19, 2010
February 17, 2010
【光陰地圖】朝思慕想土鮀魚羮

時間:2010年2月17日。
地點:台南,台灣。
我常說,如果台南美食我只能吃一樣,我會選吐鮀魚羮。大年初四去了趟台南,8個小時吃了10項下來,我的排行榜仍然沒變。
詳內文...February 15, 2010
【光陰地圖】大年初二吃大餅

時間:2010年2月15日。
地點:淡水有河book(台北縣淡水鎮中正路5巷26號2樓)
*此地址僅供郵差使用,遊客千萬不要按地址找,保證找不到。不信邪的人歡迎以身試法^^






















