December 18, 2011

[宜蘭]五結Yummy芽米金色旅遊- Let's go punting!

 
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想都沒想到,我們到了的第一件事是去坐船遊河。

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By sunnypie 11:42 AM | 引用(0)

December 5, 2011

[宜蘭]五結Yummy芽米金色旅遊- 緣起

 

- 新農村文化體驗之旅

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繼2008年第一次的南瀛風情之旅後,這是我第二次參加部落格參訪團。

這回受邀去宜蘭的五結鄉,透過產業體驗在地文化,深入了解其中的歷史人文風情。

兩天一夜的行程裡,我們去了這些地方&做了這些事:

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By sunnypie 10:07 PM | 引用(0)

September 6, 2011

說說關於看京劇這件事......

 
20110501廣達23後台側寫
※Photo by Bonny Hsu

「什麼?京劇...那是老人家在看的吧?」雖然沒聽到、沒看到,我可以想像多數人看到我最近在網路上分享栢優座演出訊息時臉上大概寫了這幾個字。

可不是,當今年稍早許邦妮問我要不要去看她弟弟許栢昂的栢優座京劇演出時,我第一個也是這麼想的,雖然我回的是:「可是我怕我看不懂耶。」。

其實兩個都是實情。

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September 5, 2011

101 Elite Deli 初訪

 

一直聽聞六福集團旗下的一禮莊園(Elite Concept)進駐台北101設櫃,好朋友小胖師傅也被調到現場支援,每天在臉書上哎哎叫(笑),昨天剛好去了101,就順道繞過去看看。

櫃位不大,品項和六福皇宮點心房或一禮莊園的其實差不多,只是擺設實在和BellaVita不能比。(喂,別這麼大小眼好嗎?台北101還是我最愛的賣場呀。)

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By sunnypie 3:59 PM | 引用(0)

September 4, 2011

粒粒分明的炒飯

 
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很多人到東南亞一帶旅行或在印度餐廳吃到長米都說吃不慣,說口感不好、有一股奇怪的味道。

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August 4, 2011

夏天就要吃冷麵:再訪義麵花園

 

今年五月時應聯華實業之邀去擔任了第六屆坎佩尼亞盃創意義大利麵比賽決賽的部落客評審,賽後主辦單位又進一步邀請我抽空去幾家使用坎佩尼亞義大利麵的店家,實地品嚐各店的料理,並在部落格上分享心得。等我從馬來西亞回來、做完新光三越的活動、好友Polly從英國回來,才有了8月1日的義麵花園之旅。

但其實這不是我第一次造訪義麵花園喲。

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July 31, 2011

酷夏的一帖清涼:加味氣泡礦泉水。

 
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很多國人去歐洲旅行時喝不慣原味的氣泡礦泉水,有人甚至會被嚇到:嫌它太刺,太苦,還有恐怖的怪味...說穿了其實是它不甜又沒味道。

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June 9, 2011

說說麵包(一):攪拌終溫

 

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塑化劑事件鬧得沸沸湯湯,一時間又看到很多烘焙友動手做麵包了,這是好事。

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May 23, 2011

第六屆坎佩尼亞盃創意義大利麵比賽決賽實況

 

這是當天早上十點不到,我走入會場看到的畫面:

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前情提要:第六屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽決賽倒數計時
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May 19, 2011

第六屆坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽決賽倒數計時

 

已經舉辦到第六屆的坎佩尼亞盃的壓軸好戲總決賽在本週五(5/20)即將登場。

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By sunnypie 1:51 AM | 引用(0)

April 17, 2011

繼續話蛋蛋:如何切&剝出漂亮的爆漿水煮蛋。

 
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在寫從一顆水煮蛋開始的「裸食」一文時,我遇到一個“難題”。

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April 13, 2011

林家藥燉原汁牛肉麵

 
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林東芳牛肉麵聽過吧?但這家位於吳興街小巷裡外觀甚不起眼的小店可是林東芳的老爸開的^^

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March 28, 2011

從一顆水煮蛋開始的「裸食」

 
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和「裸食」一書的作者Min相識於網路,年代已久遠至不可考。常見她發表關於美食、時尚、居家佈置的文章,文字功力與生活品味都相當不凡。透過她的文章和照片,漸漸熟識後甚至發現彼此還有些現實生活中共同的朋友!

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March 9, 2011

也來談談果醬(一):柑橘的處理。

 
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說起我當年在英國的鬼混,除了因緣際會愛上手工烘焙並和老奶奶學會幾招以外,另一個較不為人知的收穫是我因為愛上(全世界最讚!)的英國果醬,也順便學會了英國果醬的傳統做法。

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February 20, 2011

台南可斯里咖啡烘焙的故事。

 
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大約從三個月前開始,好,正確說就是從啪老大的可斯里咖啡開幕時就開始的,我幾乎三天兩頭就在臉書或噗浪上哎哎叫:我要去可斯里喝咖啡~我要去啪老大的店吃甜點~

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