哈哈哈，竟然被我「撈」到個第一哩（啊咧，我是遠離blog太遠了是嗎？有種很興奮的感覺喔）！

我好愛吃蔥花麵包，很簡單但卻很叫人懷念的口味。這種單純的蔥花麵包，現在反倒不容易買的到了~~親愛的阿餅！！！！你懂我的意思啦，呵呵呵~~

No.2

我也很喜歡吃蔥花麵包，但是外面賣的常常都太油了一點，阿餅作的看起來好好吃喔！

我好想吃西多..
那股黃澄澄的顏色看就好想大咬一口 QQ

蔥花麵包還不錯

老闆娘～！
請幫我包一袋起來
然後送到我家:p~~~

昨天早上出門前心不甘情不願的，硬是擠出了這不知所云的一篇 : )

蔥花麵包的配方被我改的一遢糊塗，還要再研究研究，應該還有改進的空間。

唯一的好處是真的一點都不油！我自己很不喜歡表面油光油光的麵包，所以從來不在麵包上塗油打光，即使餅娘一再明示、暗示：如果表面塗點油，會不會看起來更好吃？！

一來不想額外攝取油脂，二來我真的比較喜歡表面不油的麵包。難得發現有同好喔（宣宣！就是妳啦，不用回頭看）（（（我反而搞不懂為什麼有人喜歡油光油光的麵包。））））所以我烤麵包經常表面什麼都不塗就送進烤箱。做歐式麵包時就灑一些白麵粉，我喜歡成品表面一層白白粉粉的純樸感。

小魚說這種單純的蔥花麵包，現在反倒不容易買的到...真巧，昨天還有香港朋友（家明的太太小杏仁）也跟我說了類似的話。

想起蔡珠兒的新書裡有一篇談豬油拌飯，她本來以為豬油拌飯是台灣四五年級同學的童年回憶（錯錯錯，至少餅就沒有），意外發現香港和中國人對此味都有同樣的懷舊情結....珠兒的新書紅燜廚娘實在太好看了！

湯姆其實做了我的白老鼠。你和打雜妹吃到的是餅生平做的第一盤蔥花麵包。感謝您的不嫌棄，待配方改良完成，擇日再空投一盤到貴大樓的信箱內。（會故意選在天寒地凍的日子舉行空投大典，嘿嘿嘿，想像閣在下樓取物和被窩裡取暖間的掙扎畫面...）

小魚和宣宣也要待有那麼一天...請開始高唱：總有一天我會等到餅的蔥花麵包...

後面來的人就沒有了，full stop! 哈哈。

TORO喵：港式西多應該不太難。用炸的，怎樣也不會太離譜。可以動手啦。難道連這項都要等我嗎？^^

恭喜搶到第二名的莎莎！

親愛的餅:
本來是沒有這樣想的，
但是你都自投羅網，說出這句話..

嘿嘿
姑娘盛意拳拳，在下怎好意思拒絕咧

同志們，要吃餅做的西多
趕快舉手說又吧 XD

ps.我要一絲絲土司做的唷 呵呵

ㄟ
我已經說了，這項不難，自己動手比較快啦
等我要等到什麼時候？？？

用一絲絲土司做西多？！＠＠
不是我愛說
實在太暴殄天物了！！！
做半條一絲絲土司要費時４～５個小時也
拿來炸了吃？太太可惜了吧？！
炸了以後，土司的質地誰還分得出來？！
做西用最便宜最普通的土司就可以嘍

還在公司加班的餅

而且西多要現做現吃
喵喵要提供場地嗎？
難不成我們去妳新家玩時順便吃西多？^^

這西多一吸多了
人也多了......體重多
不過,真是超美味模樣

我想
我還是堅持原來用煎的吧!

厄？昨天來明明是頭香的，沒想到留言沒成功。。。烏。。飲恨。

我是想說，看到阿餅寫麻辣火鍋，想到自己有好多年沒吃到了呢。
雖然上海也有，不過都沒去。。。

好耶！唱到蔥花兒麵包來！

餅餅

很漂亮的麵包呢
上面那土司感覺好吃的不得了^o^

去香港出差第一次自行外出早餐的時候
點了一份培根蛋多士,想看看"多士"是什麼東西
把盤子裡的培根蛋和土司吃光光以後
還在殷殷盼望多士出現
又用初學的廣東話問跑堂怎麼沒給我多士
後來又老是把多士(toast)和士多(store)搞混
那年代港人不屑說國語,我遭了不少白眼也鬧了些笑話
餅有地陪幸福多了

餅兒

為啥有好吃的都沒找我?
我也要蔥花麵包~

通同學

連我都看不過去了
你每次都喊著要找你
但是你每次都有事
所以到底是你呼攏我們
還還是我們呼嚨你啊

都沒人找我呀
我這兩星期都在放假

對了
打雜妹
要不要買邰小玫的唱片呢?
捧個場吧
有我的一首歌歐

To 伊蓮

可不是，這只能偶一為之，去香港時再享用吧^^

To mars

好的麻辣鍋真是教人難以抗拒啊。一樣，美食和健康真是難以兼顧。冷冷的天裡，偶一為之還可以，一個冬天不要吃超過單手的指頭數吧。

忽然想到，什麼是上海式的火鍋呢？會是像香港天香樓那種砂鍋嗎？

To 宣宣

我們住的近...說不定...真有那一天到臨的日子呢^_*

To spot

蔥花麵包還可以，那西多真是軟滑油香的好吃啊。妳台上日日變出的佳餚才教人讚嘆呢。妳什麼時候回來？

To Florence

好有趣的經驗啊。讓我想到去年聖誕節時我們公司同事聚餐，我到的晚，問已吃到甜點的同事：＂Xmas Pudding好不好吃？＂她們說：＂有布丁嗎？在哪？我怎麼沒看到？＂我指著她們盤上黑烏烏的東東說：＂妳正在吃的就是布丁啊！＂妳的不識＂多士＂為何物和我同事不識＂布丁＂為何物有沒有異曲同工之妙？^^

英國人的布丁其實意約等同糕點，各式各樣的，蒸的烤的糕點，幾乎都可以名為布丁，而不是台灣只有軟軟嫩嫩的雞蛋布丁。其中又以製作過程加了大量酒的Xmas Pudding最有特色。按蔡珠兒的說法，這哪是在吃糕（她把Xmas Pudding翻為聖誕糕，其實挺貼切的），根本是變相在酗酒嘛。

又我這回去一見到第一次碰面的香港網友家明時，他問我：＂這回來和之前幾次來感覺有什麼不一樣嗎？＂我不假思索的就回他：＂普通話變多了！＂

真的，一次比一次多。這回去，用＂普通話＂＂行走江湖＂，幾乎完全無礙呢。還有計程車司機問我是不是從北京來讀書的？哈哈。

除了這以外，本人少女時代很哈香港言情小說，所以略通一些港式用語，不致＂烏鴉鴉＂--又是從香港言情小說裡學來的詞呢。

To 通同學

不是我愛說，你看：連打雜妹都看不下去啦。

你自己說：如果那天我們找你，你會來嗎？哼！

啊你在放假不會主動和我們聯絡喔？再哼！

那天是你同學湯姆臨時＂招＂我們去的。人家我們多爽快啊，幾乎是隨＂招＂隨到呢...我懶得再哼了，哈！

你不要只關心邰小玫的唱片啦，我再哈！

這樣會不會太毒？沒辦法，這可是我們金家班的＂班規＂呢。不了？請看這裡。

好啦，等我CD拿到手，一定請你簽名好唄？！

To 打雜妹

幹得好啊~~~~~^.^~~~~~

有件事我沒說

那天要走進第一家火鍋店詢問前
我接到一通電話
那就是Tony打來的
我有跟他說我正跟妳們倆在一起 要去吃火鍋
但他說他在台南
還有 他要我轉告打雜妹
請她捧場預購一下
但我實在懶得理他 所以沒執行任務

報告完畢！

我家的麵包在這出現了..

我每次做可以放到第三天耶...
不知道是不是哪裡出問題了??

不過他們漲的很可愛耶

阿餅:
看到你們不斷的聚會
有點想哭的感覺
唉,誰叫我住中部
少了跟班的機會了

湯姆

原來還有這麼一段插曲啊
我大概正忙著和帶位人員交談而沒注意到吧

通同學

這個那個
你快完了
好像很多人都懶得理你了^^

小竹子

沒有啊，我們沒有不斷的聚會
和湯姆打雜妹可能是這一年唯一一次的三人聚會？
即使沒這麼誇張，整年有超過五次嗎？
2005年都快結束嘍
不過我和朋友們都住在同一個城市
還是方便些
所以妳要勤快些上台北啦

可晴

妳的配方沒問題
是我自己亂亂改的結果
我把糖和奶油都減到很低很低
而且趕時間，最後發酵有點不夠
如果發再久一點，應該會鬆軟些，不會如此札實
不過手工麵包本來就是吃札實而不是吃鬆軟…
不過我還是會再改進
所謂改進喔
就是乖乖照著原始食譜 不要亂亂改 認真再來一次啦^^

還有
那個造形啊
我自己覺得有點好笑（搔搔頭）
其實我想做成長橢圓形
那種小時候麵包店賣的蔥花麵包模樣
就像Joey做的這個
只是…
我實在想不出來這種形狀倒底是怎麼整出來的＞.＜

dear 餅..
去台北哦...
很貴啊,而且還要找地方住
現在我很窮的啊
(只好望字興歎嚕)

小竹子

那妳要努力開發中部好玩的人事物啦^^

上回有個朋友說要上台北來找我進行台北小吃之旅，我當然還是奉陪，只是心裡忍不住OS：有沒有搞錯？上台北吃小吃？是要比難吃的是嗎？XD

部份中南部人在我看來是人在福中不知福，沒有毀謗的意思，只是羨慕你們啊。

台北只是多了些藝文活動，多了些新式異國料理...不過很多其實挺不倫不類的，只值得嚐鮮而已...

dear 餅
中部當然也有它的特色吧
雖然沒有捷運,可是還是有一定程度的公車系統
當然是特別的還是餐廳吧
那種庭園式的餐廳就多的讓人不知怎選擇
上次和朋友去一家可以無限續盤的餐廳
生意好的令人吃驚呢
當然服務的態度也不錯
不過後來就改成了不能續盤了

小竹子

我覺得中部的特色在小吃、小吃、小吃啊。

小竹子..

餅姐說的人是我...
生在人中不知之福,哈哈

油小郎

我沒逼你
是你自己跳出來對號入座的喔^^

""生在人中不知之福""

是生在福中不知福阿,還打錯字!!!哈哈

我說餅姐妳來台中我是很樂意當司機的,至於好吃的小吃...
我還是沒搞搞清楚阿....

油小郎

感謝感謝
改天真的該來去一趟台中
讓你搞清楚一下^^

我家里人口很少，常常只有我一个，做好的面包放至温热时就包好入冰箱冷冻，吃的时候拿一个出来在微波炉里转30秒，就一点也不硬了。做多的蛋糕也同样处理。

你這麼說我想到有一家酥皮蛋糕（就是那種切片的，蛋糕外面裹著一層酥皮，台灣俗稱的起司蛋糕，但不是乳酪蛋糕）專賣店特別交待顧客買回去的蛋糕趁熱立刻冷凍最好吃！

想是趁時水氣尚未散去立刻冷凍，所以口感不會太乾吧。

下回一定試試。

謝謝妳的分享。