January 11, 2006

"天廚"再嚐

芥茉洋芹,一個字:讚!


沒時間寫字,先看照片吧^^


延伸閱讀:永恒的天廚永恒的天廚番外篇&剛出爐的,天廚再嚐


SunnyPie
1/11/2006


批也司:更多的照片在這裡


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By sunnypie 迴響 (31) | 美味關係
訪客針對此文的回應(Comments)
(最新的在最下面,頭香在最上面。想說點什麼嗎?請往下移。)

真好 有烤鴨可以吃

JP 發表於 January 11, 2006 8:44 PM

JP

我知道你很哈烤鴨
相信我
這餐或天廚讚的絕不只烤鴨
待我報料啊

由 餅 發表於 January 12, 2006 1:32 PM

哇 餅姐
那個雞絲豌豆,好吃好吃好好吃啊!
我看照片上一桌子人,人不多還吃不完哩!想必有好些菜我這次回台灣還是吃不到呀!

塔緹亞娜 發表於 January 12, 2006 4:28 PM

雞絲豌豆看起來是蠻好吃的
可是我不太喜歡豌豆的味道
我對那個@#$%^@@魚肚牛肚比較有興趣耶...
嗚 好羨慕饃子要回台灣噢...

foxrose 發表於 January 13, 2006 5:45 AM

我說阿光姐姐阿~
那句「沒時間寫字,先看照片」的話
怎麼常常出現在你台的文章阿
害我記性不好的人都已經記住了
哈哈哈哈哈哈...

由 忍不住想抱怨的石子 發表於 January 13, 2006 5:07 PM

杏仁豆腐looks very good neh!!

Fiddler 發表於 January 14, 2006 3:06 PM

不好意思,想問一下,
那一盤黑黑的是什麼菜啊?

沒見過世面的晴天^^

晴天 發表於 January 15, 2006 6:37 AM

塔緹亞娜:
沒錯,看來我們只好努力了。不是努力找人一起去,就是努力吃!不然只能有所取捨了。

Foxrose:
我也不太喜歡豌豆,有一股豆腥味,但是這回天廚的真的沒有也。

又妳要說的是尼罕尼默哈庫它吧?哈哈,記不住這串怪怪的字,只要記住滿州菜三個字就行了。

石子:
我還以為妳要抱怨我又來介紹妳不能吃的葷菜啊,正想吐回去:芥茉洋芹妳能吃啊^^好啦,文章快出來了^^

Fiddler:
No, no, no. 那鍋杏仁豆腐只是so so。Why? 因為我們嚐過更好的呀^_*詳情請看這裡

晴天:
哈哈,不是有沒有見過世面的問題,是只看一盤黑烏烏的看不出個所以然吧。啊你要點進我的相簿啊,那裡有每一道菜的介紹。相簿在哪?原文裡的批也司就說了:更多的照片在這裡

派餅 發表於 January 15, 2006 8:25 PM

餅姐
這樣一說我才熊熊想起來我們還沒有約吃天廚的時間哩!
但是我台北吃飯已經排滿到只剩下情人節那天的晚餐還沒有約人,怎麼辦哩?餅姐要情人節和我們一起吃天廚嗎?;p

塔緹亞娜 發表於 January 16, 2006 12:41 AM

可以喔
因為不管有沒有情人
我都是不過情人節的^^
阿餅生平第一篇也是唯一刊於"自由花編"的叫:情人節的魔咒
就在說這檔事
這也提醒了我
當年為了投稿
把文章從新聞台上拿了下來
後來也一直忘了放回去
這下子底稿也不知放到哪去啦:p

派餅 發表於 January 16, 2006 6:12 PM

問題是:那天會不會就只我們三個人?
那樣很難點菜也
還是妳要不要像上回那樣
把我和妳其它朋友湊在一起
另找一天去吃天廚?!
其實人少也有人少的好處
我們可以聊得更盡興吧
吃不完的打包回家好了
我是說真的
上回去完後
我連續好多天便當裡都有天廚的味道
很幸福也^^

派餅 發表於 January 16, 2006 6:16 PM

餅姐
其實只有我們三個人吃或者多找些人去吃都好,吃不完給餅姐帶便當聽起來很不錯呀!
不然這樣好了,來號外一下!
要參加情人節晚餐天廚吃飯團的餅姐支持者舉手!我們組團去吃吧!
目前報名者有產地台灣的塔緹亞納饃一隻,還有產地英國不太會說中文的饃老公一名。大家不認識我不要緊,吃著吃著就會認識啦!

要是都沒有人要參加,餅姐,那就是天意要妳帶便當.....;p

塔緹亞娜 發表於 January 16, 2006 6:41 PM

饃子請幫我包一盒滿洲菜回英國~

越看越嫉妒....>_饃子請幫我包一盒滿洲菜回英國~

越看越嫉妒....>_

foxrose 發表於 January 16, 2006 10:35 PM

原來那是甜麵醬啊!
我真是孤陋寡聞!﹝羞﹞

看了照片,
真希望改天也能去天廚品嘗美食。

晴天^^

由 晴天 發表於 January 17, 2006 9:30 AM

晴天
不要改天了,來參加我們的情人節美食團如何?;-)

塔緹亞娜 發表於 January 17, 2006 7:41 PM

晴天
你就一起來吧?!

狐狸玫瑰
打包滿州菜回英國? 難度會不會太高?

塔緹亞娜
我們就醬子慢慢湊人數,說不定最後會湊足一桌 :D

由 餅 發表於 January 18, 2006 10:20 AM

可惜今年不回去了, 不然就帶著金寶去湊熱鬧. 他什麼怪東西都吃的, 但對過渡人工的就會完全的不屑, 只愛天然美食, 特愛加了紅酒的義大利麵...完全的就是被爸媽寵壞的小孩.

昨天剛看完電視播的的Eliszabeth David的節目, 參考
http://www.bbc.co.uk/radio4/womanshour/2006_03_tue_02.shtml
有種下一跳的感覺. 不過話說回來, 當今天后Delia Smith也是喝酒喝很兇, 上回還在新聞上看到她幫足球隊加油的狠像, 差一點跌下椅子.

廚娘 發表於 January 18, 2006 7:33 PM


廚娘提供的網頁及訊息實在有意思
我可以体會妳為什麼差點從椅子上跌下來
話說回來
精於廚藝者
也不是只能侷限於溫良恭儉型的人吧^^
善廚藝好美食和其它嗜好一樣
都可以是只個人的興趣喜好
不限於什麼樣的人才中於此道
當然
不喜歡這些玩意者
也不代表什麼

由 派餅 發表於 January 19, 2006 6:29 PM

忘了說
小金寶還真品味非凡啊
這下子我開始擔心
他上學後受得了學校伙食嗎?^^

我終於看了一部份Jamie Oliver的學校伙食系列
沒看完
不知後來怎麼了?
他成功的改善了英國學校伙食的水準嗎?

由 派餅 發表於 January 19, 2006 6:31 PM

我覺得不管是Elizabeth或是Delia, 個性中都有點不羈的那種成分, 所以才能成功挑戰一班大眾的觀點. 比方說, 當Elizabeth拼命說服英國民眾除了噁弊的水煮蔬菜外, 還有更多的空間, 她甚至還說: 大不列顛是全世界唯一關心豬吃什麼比關心人吃什麼還認真的國家!!(可以在連回女奴家去看我們上回的討論).
小金寶喔, 他沒有真的品味非凡啦, 怪是真的. 他喜歡吃琴湯尼裡的檸檬萊姆, 還有加了黑醋大蒜蒸的豬肝, 夠台吧! 他跟恐怖的英國學校伙食大概是無緣了, 因為我們要帶他回去台灣唸小學啊! 到時候就有燒鴨便當花壽司ㄛ!! :P 而且, Jamie Oliver算是成功了一些, 現在Junk Food已經明文規訂全面撤出校園, 伙食預算提高(不過只有人家法國的一半). 我們這邊的小學全面更新菜單, 強調homemade, 黑羊他們那裡更酷, 招生都會特別強調有機飲食喔!

廚娘 發表於 January 19, 2006 7:26 PM

有好吃的,人家也要跟啦!
如要組團,記得通知小弟喔!

也想吃美食的晴天^^

晴天 發表於 January 19, 2006 8:24 PM

聖誕節那一陣子又重播Jamie Oliver的School Dinner,
前幾天在Channel 4看到在票選2005政治人物,
Jamie赫然就在榜上...
教育是百年大計,食物更是啊~~

foxrose 發表於 January 19, 2006 9:01 PM

Foxrose, 這是當然的囉. You are what you eat啊. 均衡飲食可以幫助學童集中注意力, 很多過動癥狀還是不良行為的學童經過Jamie先生的膳食調理, 連藥丸都不用吃了哩. 在那個Feed me Better留言板裡一開始就有人叫他出來當Prime Minister@@

廚娘 發表於 January 19, 2006 9:24 PM

晴天
我幫餅姐說,我們現在就在組團啊,二月十四號晚上在天廚,湊足一桌就可以點天廚老豆腐,一起來吧?

塔緹亞娜 發表於 January 19, 2006 11:08 PM

ㄟ,我只知道Jamie是個酷酷的chef,還不知道他對學童的健康這麼關心。過去fmb網上看了一下,真的是不錯,什麼時候這個運動可以推廣到美國來呢?

我們Evan下個月才開始吃副食品,希望不要明顯的'美國嘴",唉呀...

給廚娘,
我記得你有說,先不要給寶寶太甜的東西,讓他適應食物本身的滋味,我也要來如法泡製,看能不能也養一個台灣嘴的寶寶出來。

JellyFish 發表於 January 20, 2006 2:07 AM

Jellyfish
還真的是你喔, 我還以為只是剛好同名的人說. 我看Jamie除了熱心也是因為他有一雙女兒都要上學, 還有, 我看他的官網好像有到美國去啊. 不要擔心, 這年頭英國紅的節目都會有美國版~~

金寶的副食品大部分都是我家先生做的, 西菜佔很大比例, 不過金寶強在來者不拒, 不會因為沒看過就不吃. 我ㄧ開始是從蔬菜類開始, 而不是從果泥開始喔.

廚娘 發表於 January 20, 2006 2:42 AM

塔提亞娜:

謝謝啦!
但是我那天要去畢旅耶!
所以不行...

如果你們改天要去再通知我喔!

其實也不想改天的晴天

晴天 發表於 January 20, 2006 4:30 PM

要湊桌吃天廚的同學繼續加油 我的心裡雖然嫉妒 但是還是祝福你們湊桌成功..... 如果滿洲菜太難打包 那包烤鴨回來也成 :)~

foxrose 發表於 January 20, 2006 8:18 PM

廚娘,
沒錯沒錯就是我,我剛剛已經去妳家取經過了,決定要跟著你的進度走。:P
Evan從小就很會吃,人家會挑formula,母奶冰過的,不冰過的...他是來者不拒,全部都吃的乾乾淨淨,(有乃母之風:P),所以,希望他蔬菜泥也可以照單全收囉!
ㄟ 在阿餅家聊起來了。我待會在去妳那繼續好了!

JellyFish 發表於 January 21, 2006 1:44 AM

餅姐
我找到另外一個可能參加美食團的人,是大學時代號稱武俠美女的外科學姊,一手拿刀一手拿筆的,很精采的人物。如果她不開刀就會出現。

不過這樣我們人還是湊的不夠,烤鴨大概吃不成了吧?我記得他們家的鍋褟豆腐也是非常好吃,我們這次如果點不到老豆腐的話改吃鍋褟豆腐也是不錯。但是看你在美食說的滿州菜和魚片都好吃,我都想吃啊,沒有辦法取捨,嗚嗚.....

塔緹亞娜 發表於 January 21, 2006 6:30 PM

塔緹亞娜:就是那鍋鍋褟豆腐!我之前想不起來名字,所以還在原文裡打了個問號(笑)。對這道非常好吃,我們要記得點!^^又這情人節美食團是越多人越好是吧?我很努力在找人喔。


大家繼續聊啊,繼續羨慕我和塔緹亞娜好了^^

原來Jamie Oliver後來成功了,真好。

這樣想來,台灣小學的營養午餐好像還文明的早些?至少我記得垃圾食物退出校園已經有好一陣子了。

由 午休餅 發表於 January 24, 2006 1:12 PM


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By @ November 19, 2008 7:07 AM



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