每年到中秋時分，服務的公司就會陸陸續續收到各家廠商的贈禮，尤以各式月餅禮盒居多。辦公室人少，不吃月餅的老外又佔了大半，往往各式月餅禮盒堆得滿坑滿谷，到放假前夕主管還得“下令”“分配”同事們各帶一些回家。
今年很神奇，從頭到尾總共只收到一盒“真的”月餅神盒，其餘皆是蛋黃酥、鳳梨酥之類的月餅家族成員。
那唯一的一盒來自亞都麗緻的月餅也不走傳統口味路線。除了唯一最正常口味的蓮蓉松子被捷足先登的阿餅拿走外，甚它如龍井橄仁、梅汁蕃茄、珍姑松露、干貝火腿（？）等各式“怪異”口味，教同事們裹足不前，沒有人膽敢嚐試。
會先下手為強，亳不客氣直接拿走蓮蓉松子只因蓮蓉口味可是餅娘的最愛。
每年不管家裡收到多少餅，我們家一定要去義美買兩塊台式蓮蓉蛋黃月餅。
不若港式或廣式月餅強調皮薄餡多的義美台式月餅，餅皮不只來得厚些，也比較不甜膩。淡淡的清香，配上同樣清淡許多的蓮蓉蛋黃內餡，一直是餅娘和阿餅的最愛，今年卻有快被亞都麗緻比下去的趨勢。
亞都的不論是餅皮或內餡都比義美的來得更細緻，令餅娘吃得直呼過癮。只有阿餅仍力挺義美…亞都的雖然更精緻，相對的也更甜，更油，雖然不致甜膩；說到底，我還是比較欣賞義美的純樸。
今年另一項驚艷是以鳳梨酥聞名的台北木柵麥園的鹹蛋黃酥。
其實是去年無意間嚐到的口味：軟薄似紙的外皮（完全符合阿餅對這類傳統餅皮的基本要求），微鹹的綠豆沙內餡，配上很香很香的鹹蛋蛋黃，硬是勝過多數紅豆沙或棗泥內餡的蛋黃酥。雖然還比不上郭元益已停產多年的綠豆蛋黃酥，一試之下仍教餅念念不忘。今年未到中秋，即使知道會有吃不完的月餅，仍自掏腰包託家住木柵的同事代買一盒。
至於他們的招牌鳳梨酥呢，後來也收到了。算這類產品裡好吃的，只是內餡香得略過濃郁，仍成不了我的最愛。
說到鳳梨酥，當然不會忘了年年都會收到，今年也不例外的基隆百年老店：李鵠餅店。雖然後起之秀有越來越多的傾向，李鵠仍屬可圈可點。偏台式口味，完全不帶奶味的餅皮，乍嚐會覺得有點硬，之後會在嘴裡慢慢化開來。清香且完全不帶人工鳳梨香氣的內餡，吃再多也不會膩。唯一的缺點就是太清香、太不甜膩，讓人有一不小心就會多吃的傾向 : p
那麼究竟哪一家的鳳梨酥才是目前阿餅的最愛呢？
噹噹噹～台北佳德鳳梨酥！
和台中俊美鳳梨酥一樣走濃郁的西式餅皮路線（註），佳德的只帶奶油香而不帶奶香，甚至有微微的鹹感，和濃郁的內餡搭配的天衣無縫，因此小勝奶味較重的台中俊美鳳梨酥那麼一點點。
好吃的鳳梨酥其實多到不勝枚舉，如：宜蘭的奕順軒，台北葡吉，鳳梨酥都做的很棒。
至於綠豆凸，目前仍由豐原的雪花齋遙遙領先。咳，是的，是雪花齋，而不是老雪花齋喔，理由已寫在這裡。
今年的遺珠之憾包括：
想試還沒試到的- 舊振南的綠豆凸和板橋小潘蛋糕的鳳梨酥。
今年沒吃到無妨，且待明年。
最後最後要談的是，最重要的，阿餅今年收到最美的禮盒：來自問茶館的秋月禮盒。
SunnyPie
備註：中式和西式之分在餅皮裡的油脂配方。簡單的說西式含較多的奶油或牛奶，吃起來比較像西點；中式的應該就是以豬油為”基底油”。中式鳳梨酥要做到香而不帶腥味，還真得有兩把刷子，李鵠是其中的佼佼者。佳德也出產標榜中式口味的鳳梨酥，表現亦是相當不俗。
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佳德的鳳梨酥真的很好吃..
中秋節前夕經過它時，依然是排得滿滿的
好險我們已經先買了:p
愛吃蛋糕
(((有人姓愛吃,名蛋糕嗎?)))
呵呵
我們家今年也是中秋前就先敗了
剛好前陣子餅娘要出遠門訪友
友人說想吃糕餅
於是我們特地去南京東路一趟
先到雪花齋買綠豆凸
再到佳德買鳳梨酥
然後延著基隆路開到，不是基隆，是中和
去吃李園印度烤餅啦
哈哈哈
真忙的週末美食之旅啊
阿餅公司真的每年都會強制員工分配月餅回家嗎？
你們缺不缺打雜的？我...喔，我還是不能舉手報名。-_-
又，海鮮火腿聽起來應該不錯吃。
Zoe
可不是
嚐過亞都的蓮蓉蛋黃後我就後悔了
應該把那些聽起來很詭異的口味全帶回家
餅娘還說亞都的食物像來很有口碑
敢賣得那麼貴用料應不差
會那樣配也一定有它的道理
像茄汁梅子乍聽怪, 細想也不無道理, 大概就是酸酸甜甜的
還有龍井橄仁, 不就是帶茶香的核果口味?
海鮮火腿... 還是有點難以想像... 可能像魚翅配金華火腿?
呵呵
希望明年還有人送亞都的月餅啦
不過我帶了一整盒的麥園鳳梨酥+(甜)蛋黃酥禮盒
大半的李鵠鳳梨酥又是被我在上班時間內吃掉
也賺到了
除了要快些瓜分掉的這些以外
公司還有一大盒星巴克的咖啡蛋捲
因為有鐵盒裝著, 可以放稍久些
大家就不急著分掉
打算留著節後再開來當下午茶點心
呵呵
有沒有令Zoe更想舉手?
啊
有些公司是可直接拿到股票的
更好啦^^
月餅的口很位多ㄜ
由 發表於 October 10, 2006 11:48 PM潛水一陣子了，剛好知道亞都月餅口味 上來說一下，希望不會太突兀:P
那個茄汁梅子，應該是「梅汁蕃茄」，然後好像沒有看到海鮮火腿，想了想比較接近的，會不會是「珍姑松露」？ ^^
由 goun 發表於 October 10, 2006 11:49 PM突兀?
呵呵
不會啊
感謝提醒
下筆時怎麼也想不起來其中幾種口味
沒錯
是梅汁蕃茄和珍姑松露
(((那個"梅汁蕃茄"和"茄汁梅子"我可是顛顛倒倒在腦海裡組合了好幾次, 結果還是弄混了)))
被我誤植為海鮮火腿的
應是干貝火腿?
而且我吃到有蓮蓉和蛋黃那個叫：蓮蓉松子
哈哈
剛才看到盒子上的標示
現在做吃的不管大或小
好像都會來個網站並且宅配送到府...
阿餅提到的
我只吃過俊美&雪花齋,
中部人的驕傲 :P
不過其他的也令人好奇
下回想換換口味....
今年還試過糖村的月餅禮盒
都是特殊的內餡搭配
挺新奇的
忘了提到不太正統的月餅禮盒
鹿港松本坊的彩頭酥
很感激家裡大人送來讓我解個饞 :P
上回吃了台中分店後
覺得口味實在不同...(過鹹過油)
還是鹿港本店的才正宗的!!
我的確更想舉手了。（扼腕中）
股票雖然實惠，堆成小山待領的吃食更具誘惑啊！
可惜我每年只在年底回台灣，這些應景的食物都沒我的份。
想想還是來這裡繼續發言吧!
我覺得月餅就是要吃傳統月餅, "什麼比較不油不甜, 那我吃幹麻?" 我跟每個朋友都這麼說. 最愛的是棗泥, 蓮蓉雙簧, 或是比較平民的鳳梨. 蛋黃酥嗎?? OK 啦, 但比不上月餅節慶.
住在灣區的好處是台灣的月餅幾乎都買的到, 港式月餅也有很多選擇, 近幾年拜人口結構改變, 多了很多大陸牌子與口味的月餅. 價錢又不貴, 所以啦, 我愛中秋! 第二愛才是聖誕節的巧克力!
哈哈 會有梅汁番茄，因為這是亞都天香樓著名小菜:P才會有這種口味。不過印象中，沒注意到有干貝火腿，阿餅會不會是注意到別家去了?!
這些都不重要啦，月餅好吃最重要 ^^
由 goun 發表於 October 11, 2006 12:16 PM元祖的雪餅也不錯吃喔
一盒12個、我ㄧ個人喀掉9個
一早上班時覺得制服又縮水了 ⊙⊙|
s
妳別來這裡嗆聲了啦^^我說過好多次，中南部的糕餅水準實在遠高於北部。教人嫉姤。
說到彩頭酥，我曾吃過天水雅集的，很好吃！不過我弟弟的女朋友（她是台中人）說那是學某家的，我忘了她說哪一家，會是松本坊嗎？
說到創新口味的月餅，今年我也嚐到一個，一之鄉的，名字我忘了（其實是不知道），外形和味道都有點像裕珍馨的小桃餅：餅皮很細緻，內餡也是，還摻了細細碎碎的鹹蛋黃在餡裡，好好吃。
Zoe
對厚，聖誕節前，台灣是好像沒什麼吃食。妳也不會想在台灣吃火雞吧。
Fiddler
嘿，不要弄錯了。本人向來不怕什麼油或甜的，如果真的好吃，我喜歡的話^^
我知妳和老弟都是港式和廣式月餅的支持者，生計是他的最愛；我偏偏比較喜歡台式月餅，港式或廣式月餅從來不是我的最愛而已。
就像吃包子，我從來不喜歡皮薄餡多的，我愛台式月餅一半也是因為皮比較厚^^
goun
原來如此，我和亞都還不夠熟喔。其實我大概一年只去一次，去吃大閘蟹套餐^^所以沒嚐過他們的小菜…那可以找時間去嚐嚐了^^
我又記錯了嗎？我真的記得有看到干貝和火腿這兩樣……
商尼
元祖的雪餅？這令我想到去年我們也收到一盒，忘了是不是元祖的，各種口味的冰淇淋月餅，冰淇淋包在麻糬裡，外面在罩一層脆皮巧克力，有卡布奇諾口味，還有提拉米酥的，通通都好好吃啊 XD
今年的月餅是從香港帶回來的榮華餅家
吃得出來很油
口味就是很傳統的豆沙雙黃,蓮蓉黃,伍仁等等
如果能有棗泥蛋黃就更好了
我還是偏好傳統口味的
在超群還沒倒閉之前
家中每年中秋必備的就是一整盒棗泥蛋黃月餅
現在推出的什麼養生啦,鮑魚啦,咖啡啦
我一概不愛呢
蛋黃酥則是買了永豐棧麗緻出品的
今年的味道普普
沒有往日的好呢
shampoo
我也比較偏好傳統口味
今年還嚐到星巴克的
以為會不錯
結果還好而已
又今年餅好像特別多
多到我沒去買一樣: 蘇式月餅
芝麻或椒鹽口味都好吃
有想到的年我會去買個幾個回來吃
今年一半也是忘了
不過還好
這玩意其實常年吃的到
公館的金雞園就有啦
過一陣子再去買個來解饞
餅
蘇式月餅?你手上有照片嗎?
我從沒有看過聽過呢.
大致上是什麼樣的外觀,內餡,口感呢
好好奇!
呵呵
看到圖或許妳就想起來了
我沒有
但古狗大神有：
http://www.ettoday.com/2005/07/26/10848-1822731.htm
還是妳只看過沒買來嚐過?
蘇式月餅要怎麼形容呢?
有點像綠豆碰....又不盡然
辭窮＠＠
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