4月4號兒童節，也是小水瓶的生日喔。
小水瓶的爸爸水瓶子很早就跟我訂了一個生日蛋糕。
本來說要訂一個特大的，供12人食用的布朗尼...「呃，你不介意布朗尼長的不像“生日蛋糕”？」水瓶子說沒關係。
日子近了，也是做小布瑪的生日蛋糕做出了興緻，我主動提議還是做一個“生日蛋糕”吧。
本來想好是｛巧克力戚風+草莓慕思或草莓卡士達夾層+新鮮草莓做裝飾｝...莫非定律又發作了：早上到菜市場晃了一圈，平常覺得到處都是，賣草莓的攤子全。都。不。見。了！！！
山不轉，路轉；路不轉，餅會自己轉。去超市晃了一圈，最後做出了這個，呃，好像比較適合小女生的蛋糕：
夾層也小特別喔（OS：最好不要有人把那層刮掉不吃啦，我會想哭^^），暫時我還沒辦法告訴大家是什麼。如果水瓶子拍到蛋糕的斷面秀再一併告訴你們吧 : )
還是要用力給小水瓶一個熱情的祝福：生日快樂～～～
SunnyPie
4/4/2008
謝謝阿餅的生日蛋糕，今天小水瓶跟我老爸(就是小水瓶的阿公)一起過壽，由於晚上一起在外用餐，大家吃得很飽，到了最後唱完生日快樂歌要切蛋糕時，本來大家都喊吃不下了，每個人都只切一小塊，想勉強塞一下，沒想到大家一下子就又多切了蛋糕塞到嘴巴裡。
中間那個夾層很好吃，好像有優格的味道，布朗尼的味道很純，不會太甜也不膩。
感謝阿餅的家庭手工蛋糕，外觀看起來樸實，可是用料可是很實在的，從小就吃你們家的醉雞與燻雞長大的我，或許小水瓶每年是也會是吃你們家的蛋糕長大。
由 水瓶子 發表於 April 4, 2008 11:22 PM夾層我有拍下來，過兩天貼出來再給大家看，今天肚子太撐了，來去睡覺。
由 水瓶子 發表於 April 4, 2008 11:25 PM其實布朗尼也是可以硬改成為生日蛋糕的樣子啊...
(加巧克力漿, 或糖粉...)
(這裡很常見一些長方形的生日蛋糕...)
真好奇夾層是什麼
下回有機會再找阿餅訂蛋糕囉^^
～從小就吃你們家的醉雞與燻雞
哇，那怕甜怕胖(因為已經很胖了)我可以訂這個嗎？
照片我貼在這裡
http://novel.writers.idv.tw/2008/04/blog-post.html
好漂亮喔
中間的餡一定很好吃
口水都流出來了～
謝謝水瓶子^o^
也該來公佈一下答案
沒錯, 那個夾層是用有草莓顆粒的優格+鮮奶油拌出來的
我自己想出來的
用優格和草莓來調和鮮奶油, 味道很清新不膩呢
不過蛋糕不是布朗尼啦
是巧克力戚風
因為要做成生日蛋糕, 要塗鮮奶油
我覺得布朗尼偏札實的口感和口感輕盈的鮮奶油不太搭
所以還是用了戚風
蛋治
對啦, 當然也可以用不同的蛋糕去做生日蛋糕
但霜飾的材料要另外配過
國外蛋糕体百百種, 台灣還是以戚風為主, 因為戚風和鮮奶油(whipped cream)比較搭. 台灣天氣偏溼熱, 厚重的buttercream比較難為多數人接受, whipped creamy還是主流
艾兒
就是用有草莓顆粒的優格+鮮奶油拌出來的
一個新嚐試
漂浪
歡迎啊
可以跟我聯絡喔
小布瑪媽
呵呵
你們家下一個生日的是誰?^^
（最新的在最下面，頭香在最上面。想說點什麼嗎？請往下移。）