June 2, 2009

再訪阿吉師與有河book

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雖值減重期,好友力邀一起去吃士林士東市場的阿吉師...於是我又淪陷了。以下真的閃很大,不喜勿入喲:

連假的最後一天,我們已刻意晚點前往,其實也不用刻意,起床弄好出門就是這麼晚了,到達士東市場(沒錯,它真的就是一個位於士林的傳統市場)時已經下午兩點多,一點都不意外的,仍是大排長龍。我們一邊排隊一邊嘀咕:假日大家都睡到自然醒,看來我們還是來的太早,下回改3點到還差不多。

等了半個小時終於輪到我們!還不是一人一個位子,是三個人分兩個站位。沒錯,這是阿吉師的另一個特色,管你是什麼達官貴人,一律都得站著吃。而且別忘了,這是在一個傳統菜市場裡,站著吃的壽司吧。

排隊時我們還在商量要吃單點還是讓師傅幫我們配,多少價位的?同行一友人本來堅持吃五百就好,但我覺得大老遠來了,又不是常常來,我可不想吃到太尋常的菜色,不如吃一千吧?三個人商量半天也沒結果,但就位後師傅也沒問我們,直接開始上菜。

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第一道是不管單點或讓師傅配我都想吃到的甜蝦。一人兩尾,真的鮮甜到我幾乎捨不得沾醬油或山葵。

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第二道是微灸烤過的魚片,師傅特別交待直接吃,不要再沾醬。果然,魚片表面已先用鹽醃過,吃起來已很有味道。表皮微酥,肉質很Q很有彈性,我覺得很好吃。但事後同行好友烕廉說這道處理的不夠好,因為整個是冷的,可見是事先處理好,客人到了切片就上。真正好吃的應該是現烤的,才會外表微熱,內部冰涼。

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這道蟹腳沙拉一上場,真的很亮眼。好肥的蟹腳啊。下面是滿滿的蔬果,佐日式和風醬,間或還有些花枝,吃起來一整個開胃!

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這道我忘了是什麼 XD

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師傅說這是日本河豚,吃起來有一股很難形容的濃郁味道。

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肥美的干貝!一樣表皮微灸烤過,肥美鮮甜,表皮抹的是柚子末,超搭超好吃的!!!

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海膽手捲!

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東港鮪魚手捲!

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這碗很妙,淡淡酸味的醬汁裡有生干貝、生蠔,還有不知明的細白長條物,吃起來滑溜滑溜。我問師傅那是什麼,師傅說是饅魚苖。蝦米?饅魚苖?那不是古早時代敗家子在吃的嗎?師傅被我這話逗的呵呵笑 XD

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安康鮭魚肝!好吃好吃!

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鮪魚。

到此三人已吃飽了,其實我在第4、或5道就微飽了,因為中間喝了好幾碗鮮美的魚湯。結帳:三人3900.- 呃,有點小錯愕,不過我們自己沒先問當然也是問題。後來又去別攤買東西,別攤的老闆娘才跟我們說幾本上一人1300可以一直吃,當然吃到一個時候,老闆也會喊卡。不過這回是我們自己主動喊卡,好像有點虧到了,但說實在,也吃飽了。

然後一走出士東市場,威廉就說他覺得不值得,還是牛壽司比較好吃。牛牛牛,可是牛壽司是一人三千起跳的也。威廉說對啊,如果這個是和牛壽司一樣好吃,但只要一千三百元就很值得,但它完全比不上牛壽司的美味程度。看我一臉很難想像的表情,威廉突然撂下“狠話”:「好,明年妳生日我請妳吃牛壽司!」哇,我還在遲疑,他又說:「可是妳一定要事先提醒我...」我心裡還在想,我怎麼好意思提醒你。結果他又再說一遍:「妳一定要事先提醒我,因為我記性很差。」哈哈哈,賺到了,賺到了~~~

接著我們開車前往淡水,車流量沒想像的多,天氣好到不行。河畔人也多到一個不行,從一樓往上看,還有人坐在有河的陽台上喝咖啡,讓我們很擔心會不會沒位子。結果還好,還有位子。坐下來我點了Menu上沒有的飄浮冰美式,店員一號686端上來時還說,這可是阿餅特調呢。

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這張是什麼?是店員二號隱匿畫的有河book!妙不可言。貓咪們不是在店裡,是在一艘船上。有那在看漫畫的,畫裡還有魚;有站在有河陽台遠眺的;有在做白日夢的;也有在喝荔枝啤酒的;還有那右手端著隱匿咖啡,左手拿著阿餅牌布朗尼的,後面另一隻貓咪也在覬覦著牠手上的布朗尼,呵呵。

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他們是在有河book,也是在一艘船上,一艘滿載夢想的船上。


SunnyPie
6/2/2009


延伸閱讀:【美食團】士東市場阿吉師


批也司。你問我隔天體重上升了沒?嘿嘿嘿。。。並沒有。還下降了0.4公斤,總計19天減了4.7公斤。秘訣是什麼?那天我整天只吃這一餐啊。不過這是錯誤示範,姊姊有練過的,小朋友們不要學喔^^


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By sunnypie 迴響 (15) | 美味關係 | 引用 | 網址

訪客針對此文的回應(Comments)
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OH~~MY GOD~~~~
看得我口水直流阿...
我想如果是我根本不用掙扎, 馬上淪陷啦!!哈哈~~

維維安 發表於 June 1, 2009 6:01 PM

看起來真是新鮮耶
連我這個不愛海鮮的人都要流口水了

艾兒 發表於 June 1, 2009 10:11 PM

維維安
下回上台北時一起去吃吧 : )
吃這個一定要有人相約才能淪陷的理直氣壯
呵呵

艾兒
有空去試試^^
不過不喜歡海鮮....這我就不敢保證妳會喜歡了 : )

阿餅 發表於 June 2, 2009 12:39 AM

我想到站著吃就沒力啊))))))))
不然生魚片可是我的最愛
那個干貝看起來很鮮美耶!

MINIQQ 發表於 June 2, 2009 12:57 AM

我餓了.

蛋治 發表於 June 2, 2009 1:05 AM

MINIQQ
每一樣都值得我站^^
而且師傅會說
我們只站一下下
他們可是站整天呢^^

蛋治
今天就吃壽司吧 XD

阿餅 發表於 June 2, 2009 3:13 AM

跟我這個不吃海鮮的人出門,真是委屈大家了
不過跟威廉說,我從來吃不了一客三千元的好料
所以叫他在我生日時請我吃飯
真的可以請得很便宜

另,為何從頭看到尾,好像沒有幾道是熟的??

由 打雜妹 發表於 June 2, 2009 9:08 AM

阿吉師!!! I want to go this one!! Please make sure you write this down!

fiddler 發表於 June 2, 2009 10:02 AM

真的好吃,我曾經吃過,還很懷念哩!

由 Stella 發表於 June 2, 2009 6:05 PM

打雜妹
熟的真的不多
不過我也喜歡生的勝過熟的
再上回去熟的比較多
就覺得不過癮
我們有吃海鮮的癖好...大概是妳不能了解的 XD

fiddler
I'd like to go anytime!

Stella
沒錯
阿吉師就是會令人懷念的好吃!!!

阿餅 發表於 June 3, 2009 12:40 AM

我也是海鮮掛的啦!
下次我們非休假時去啦!!!

伊蓮 發表於 June 4, 2009 8:35 AM

厚..
看的我好想也來去吃日本料理說^^

Jessica88 發表於 June 4, 2009 10:03 AM

伊蓮

就我們倆個
去完一樣再來去有河喝咖啡^^

Jessica88
嘿嘿嘿
可不是^^

阿餅 發表於 June 4, 2009 1:18 PM

我是要提醒妳,
先在手機和電腦上的日曆功能中,
把牛壽司這一攤記上,
到時就不會忘記了。XD

Zoe 發表於 June 5, 2009 12:18 AM

Zoe
呵呵
應該會記得的啦
只是到時候好不好意思"提醒"他而已 :p
這個價位若在美國其實算便宜的, 是不是?

阿餅 發表於 June 5, 2009 10:37 AM


我有話要說(Post a Comment)








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By @ March 17, 2010 12:18 AM



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