October 29, 2009

[五星甜點] 澳洲萊明頓&法式杏仁塔

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經典造型萊名頓


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創意造型萊名頓


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法式杏仁塔


10/27/2009
陳信守@家藝烘焙


SunnyPie
10/29/2009


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By sunnypie 迴響 (3) | 與食俱進 | 引用 | 網址

訪客針對此文的回應(Comments)
(最新的在最下面,頭香在最上面。想說點什麼嗎?請往下移。)

感覺上澳洲、紐西蘭似乎甚少輸出甜點,
最有名的好像就是萊明頓了,
我記得第一次是十年前在紐西蘭吃到,
當地類似這樣的方塊蛋糕
真是大又便宜
當時一個邊長8公分立方體的超濃蛋糕
換算成台幣才三十元!
連著幾天車子每停靠到一個休息站點
我走進去賣店就找蛋糕。
而在台灣
以前萊明頓似乎不常見,
我個人只看過星巴克推出限期供應版,
近來台灣好像愈來愈多西點麵包店出了這玩意兒。

雖然有五顏六色的可愛外觀,
不過對我來講萊明頓的組成食材、層次感,
仍不如起司蛋糕和慕斯蛋糕……

公車青年CYC 發表於 October 30, 2009 12:51 AM

上面是椰子粉嗎?我討厭椰子粉...

由 mathue 發表於 October 31, 2009 10:32 PM

公車青年CYC
我沒去過紐澳也
好可惜
沒嚐過原版的萊明頓口味究竟如何
阿守師的我滿喜歡的就是

mathue
我也不喜歡椰子絲
曾經很痛恨
不過年紀漸增
好像開始稍微可以接受了 XD

阿餅 發表於 November 4, 2009 2:52 PM


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By @ March 17, 2010 12:18 AM



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